In der Saison 2020/21 nehmen folgende 4 Teams an der NÖ-Landesliga 1 teil:
- ECU Amstettner Wölfe I
- EHC Tulln Hummels
- Stockerauer Eissportverein I
- Wiener Eishockey Verein Lions
Nach dem Grunddurchgang wird die Landesliga in einem Halbfinale und Finale entschieden. Der bestplatzierte NÖELV Verein sichert sich den Titel "NÖ-Landesmeister 2020/21".